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返回顶部↑湖南介绍
湖南省位于长江中下游南部，简称湘。总面积２１.１８万平方公里，主要少数民族有土家、苗、瑶、侗、白、回、壮族等。现全省辖１２个地级市，１１个行政公署，１个民族自治州。省会设在长沙。湖南历史悠久，物产丰富，风光秀丽，名胜古迹众多，有国家和省级风景名胜区２５个，省级以上自然保护区２２个，古建筑及历史纪念建筑物５１处。湖南是名人辈出之地，仅中华人民共和国成立至今的５０年内就出现了毛泽东、刘少奇、胡耀邦等著名领导人物，寻访他们成功的足迹，是旅湘游客的首选线路之一。
湖南气候
湖南为大陆性中亚热带季风湿润气候区，冬寒期短，无霜期长。日照充足，四季分明。春夏之交，南北冷暖气流交替，湿润多雨，三四月份，经常细雨连绵。夏季有低纬度海洋暖湿气团盘踞，气候炎热，多东南风。秋季天高云淡，气候温和少雨。冬季受西伯利亚寒流影响，多西北风，屡见冰雪。年平均气温为１６至１８摄氏度，年降水量在１２００至１７００毫米之间。４月至１１月都宜于旅游，最佳旅游季节为秋季。
湖南旅游
湖南历史悠久，物产丰富，风光秀丽，名胜古迹众多。省境内有国家和省级风景名胜区２５个，省级以上自然保护区２２个，古建筑及历史纪念建筑物５１处，古遗址、古墓葬、古碑刻７０余处。湖南的旅游资源以名山、名水、名城、名人为特色。西部的张家界，集大自然奇、险、秀、幽于一体，１９９２年被联合国教科文组织列入《世界自然遗产名录》；中部南岳衡山，有“五岳独秀”之称，是中国南方著名佛教禅林和避暑胜地；北部洞庭湖，昔日号称“八百里洞庭”，为中国第二大淡水湖，水天一色，景色壮观。湖南省省会长沙和重镇岳阳，是中国著名历史文化名城。湖南还是名人辈出之地，曾出现魏源、曾国藩、谭嗣同、黄兴、蔡锷、毛泽东、刘少奇等对中国历史有重大影响的人物，许多地方留有他们当年活动的遗迹。
湖南城市
长沙市、湘潭市、张家界市、衡阳市、吉首市、岳阳市、益阳市、常德市、永州市、株洲市、娄底地区、怀化市、邵阳市、湘西土家族苗族自治州。
返回顶部↑餐饮
湖南菜简称湘菜，由于得天独厚的自然条件和物产丰饶。所以湘菜品种丰富，味感鲜明。
特点其一是刀工精妙，诸如细如银发的“发丝百页”、形似梳齿的“梳子百页”、片同薄纸的“溜牛里脊”。
其二长于调味，酸辣著称，而且几乎无菜不辣。如果你不吃辣椒，一定记得事先跟伙计特别说明，否则厨师会投手榴弹似地猛下辣椒。在一些比较偏僻的旅游点一定要带足干粮和水。湘菜还有一项特点是技法多样，尤重煨煮。比如“组庵鱼翅”，“洞庭金龟”等，均为湘菜中的佼佼者。
湖南人偏爱与面条形似的米粉，分粗细两种，一种是手工切的，宽而粗，叫扁粉；另一种圆而细，叫圆粉。价格便宜，而且米粉做法多样，有汤粉、炒粉、炒码粉、钵子粉等。汤粉最便宜，从滚水里捞起来放点浇头就可以了。钵子粉最考究，用瓦钵和汤料浇头整锅炖，讲究原汁原味。炒粉最实在解饿，油汪汪的肉丝青菜都有。炒码粉和汤粉差不多，只不过码子是小锅现炒，汤粉的码子是大锅早预备好了的。最方便的还是由于米粉快捷易熟，放进滚水里捞两下就出锅，放上浇头便能吃个痛快。
返回顶部↑住宿
湖南省的旅游宾馆饭店建设，始于改革开放的80年代初。其中有的是在政府部门原有的招待所的基础上改造的，有的是国家投资或与外商合资兴建的。到1995年，全省各类宾馆饭店拥有量已近300家，客房数万间，其中涉外宾馆饭店81家，床位20000多张，其分布也依旅游风景区的规划而形成“东一线”、“西一片”、“中一带”的格局。 省会长沙，是湖南的重要旅游区和游客集散地，宾馆饭店较多，档次也明显高于省内其他地市。对于消费水平较高的外国人、港澳台同胞、海外侨胞和国内从事商贸工作的人员来说，最理想的下榻地当然是通城国际大酒店、芙蓉宾馆、富丽华大酒店、小天鹅大酒店、湘江宾馆、长城宾馆和华天大酒店。 岳阳市各类宾馆饭店也比较多，设备设施亦较完善，服务水平和服务质量，均属上乘。其中的佼佼者便是具有“长江中游一杆旗”美誉的岳阳宾馆。武陵源是湖南省最大、最著名的国家级旅游风景名胜区，也是全省旅游宾馆饭店最多、最集中的地区，经过10多年的开发，景区景点建设初具规模，接待服务也基本配套。据有关部门统计，目前，这个景区内的各类宾馆、饭店、招待所已达150多家。加上旅游旺季临时架设的帐蓬等，武陵源的日接待能力可达10000多人次。
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湖南湘绣具有2000多年历史，为我国四大名绣（湘绣、苏绣、蜀绣、粤绣）之一。产地浏阳的菊花石雕是世界上独一无二罕见的工艺品，花纹天成，质地细致，早在1915年美国巴拿马万国博览会上就获得金牌。澧陵釉下彩瓷器，被誉为“东方艺术的精华”。长沙白沙液是复香型名酒，兼有两种以上主体香的酒。一酒多香，用长沙白沙古井泉水酿制。浏阳烟花爆竹品种繁多，质量优良，久有“响天下”的盛誉。君山银针茶誉满中外，曾获世界博览会金质奖章，誉名“金镶玉”，列为我国十大名茶之一。银针白毫按其制作方法列为白茶类，是不发酵也不揉捻的特种名贵茶。 其他如邵阳翻簧竹刻，洞口墨晶石雕，铜官陶器，常德仿古漆器等工艺纪念品也很出名。
慈利杜仲 茅岩莓茶 青岩茗翠 桑植盐豆腐干 辣妹子 龙虾花茶 落马坡矿泉水 金香柚 鸽子花树 葛根宝 腊野味 茅坪毛尖 武陵宝石 猕猴桃 八月瓜 板栗
特色活动
湘西土家人每年要过三次年：腊月二十九 (或二十八)过赶年，农历六月二十五过六月年，十月初一过十月年。
白族火把节 农历六月二十五。白族主要分布在湖南省桑植县，即张家界地区。这一天张家界市区域内的白族人有举行火把节的传统风俗，火把节是为了以祈求火神祛邪避灾。