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返回顶部↑江西介绍
江西位于祖国的南部,长江中下游的南岸,全省部面积16.69万平方公里,占全国总面积的1.74,地貌以山地、丘陵为主,其中山地和丘陵占全省总面积的60,平原及盆地占30,水面占10,有“六山一水二分田,一分道路与庄园”之说,江西界轮呈树叶形,为三面环山,北面临水,整上地势由外及里,从南向北渐次向中国最大的淡水湖——鄱阳湖倾斜,形成一个向北开口的巨大盆地。
江西自古以来就是个农业大省,被称为“鱼米之乡”,全省气候为亚热带温润气候,四季为明,阳光与雨量充足,适合农作物的生长。全省人口4139万,其中农村人口占72.33,江西境内青山滴翠、绿水潺潺,森林覆盖率达59.7,居全国第三位。
江西素有“物华天宝,人杰地灵”之美誉,旅游资源十分丰富,绝特山水指的是风光秀美,独具特色的庐山和三清山;红色摇篮指的是“中国革命摇篮”——井冈山,“八一起义英雄城”——南昌,“共和国摇篮”“红色故都”——瑞金,“陶瓷艺术”是指江西景德镇的瓷艺独步天下,是享誉中外的“瓷都”,英语china一词的本意就是瓷器。
江西省的旅游业在近期发展迅速,便利的交通是旅游发展的重要保障,从北到南贯穿整个江西的京九铁路线,横贯江西的浙赣线,南昌昌北国际机场的启用,以及南北、东西贯通全省的高速公路网,把整个江西与全国、全世界连接起来了。
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江西向称“鱼米之乡”,用稻米和鱼虾等制成的各种美味膳食多不胜数。江西大米品质好,早在东汉时就有“嘉蔬精稻,擅味四方”的记载。鄱阳湖是我国最大淡水湖,有淡水鱼100多种,湖中生长的一些野生植物如藜蒿,是当地人民的食用佳品。各地丰富的特产和浓郁的地方色彩使江西的风味食品多姿多彩。
本省按饮食习惯可分为两大食区:南昌食风区和赣南食风区。
南昌和周边新建、进贤、安义及宜春、吉安、南丰等地,地处平原,气候温暖,河流纵横,田湖相依,土壤肥沃,是全国重要商品粮生产基地。这里鱼类品种繁多,鱼肴制作特别讲究,吃鱼有“春鲇、夏鲤、秋鳜、冬鳊”之说。
赣南是指赣州地区及崇义、安远、瑞金、泰和等地。这里山峦起伏,丘谷相间,河流交错,水面宽阔,有大片良田,还生产花生、甘蔗、生姜、香菇、黄豆、绿豆及山珍等,水产业也十分发达,如兴国红鲤鱼就颇有名气。这种鱼肉嫩味美,营养丰富,体色鲜红艳丽,色如黄金,态似雄狮,故又有“金狮鲤”美称,被视为吉祥之物。泰和所产的乌骨鸡,自清代起就是宫廷进贡之物,为妇科滋补佳品。
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与其他许多城市相比属中等水平,一般酒店标准间条件和服务就不错。江西景区比较成熟,选择适当的露营地也是可以的。
省会、中心城市和一般比较热门旅游地的县镇上都有不同档次宾馆和招待所,同一馆所内亦有不同档次房间,一般情况下都可以讲价。
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江西自古以来是我国的茶区,茶叶生产历史悠久,品种繁多。宁州红茶、婺源绿茶为其中具有代表性的两类名茶。景德镇早在2000年前的汉代就开始生产陶器,青花梧桐餐具是青花瓷的代表性产品,具有中国民族传统和艺术特色,以数十件至172件配套组成。青花玲珑瓷,光洁透明,不褪色,在工艺上,碧绿透明的玲珑和淡雅清翠的青花巧妙地揉合在一起,被称为“嵌玻璃”瓷器。手工艺品还有共青城的羽绒制品、余江木雕、吉安樟木箱、河口竹编等。 此外,江西有让人垂涎欲滴的南丰蜜桔、广昌白莲、南安板鸭、泰和武山乌骨鸡、都昌银鱼、安福火腿、南康辣酱等土特产。