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返回顶部↑山西介绍
山西是中华民族文明的发祥地之一，素有“冲国古代艺术博物馆”、“文献之邦”的美称。
北岳恒山、五台山、北武当山，山色不同，神态各异。奇峰险壁间构筑了娘于关、雁门关、宁武关、平型关等多处雄关险隘。
山西境内名气较大的瀑布有壶口瀑布和娘子关瀑布。壶口瀑布以壮阔著称，娘子关瀑布以秀美闻名。激流险滩在黄河中游多处可见，如壶口以下的龙槽激流、龙门“三激浪”，都使人感到雄伟壮观。
山西还有着丰富独特的民俗风情，晋中的民间社火、临汾的威风锣鼓、运战平陆的地窨院、忻州河曲的乡曲民歌等等，都是古老文化的凝聚与沉积。近年开发的襄汾丁村民俗博物馆、祁县民俗博物馆、定襄民情馆，集中反映了晋南、晋中、晋北民间传统的岁时风俗、婚丧嫁娶、礼义风习、民间工艺和文化娱乐，成为中国北方汉民族古老文化的缩影。
返回顶部↑餐饮
晋菜的基本风味以咸香为主，甜酸为辅，菜点可分为南、北、中三派。南路以运城、临汾地区为主，菜品以海味为最，口味偏重清淡。北路以大同、五台山为代表，菜肴讲究重油重色。中路菜以太原为主，兼收南北之长，选料精细，切配讲究，以咸味为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点。晋菜中的传统名菜有糖醋鱼、锅烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉等。
山西著名的风味小吃有“头脑”、刀削面、拨鱼、猫耳朵、莜面栲栳、闻喜饼等。在调味品中，清徐的老陈醋、代县的辣椒、雁北的胡麻油、应县的紫皮蒜均十分有名。
山西面食尤其著名，品种多，吃法别致，风味各异，成品或筋韧或柔软，无不滑利爽口，余味悠长。最奇的是山西面食可以成宴，且从头至尾不会相同。
山西土特产
汾州核桃
山西汾州核桃历史悠久，其核仁味道甘美，富脂肪和蛋白质，不论生食或制成糕点糖果，均清香可口。还是一种益智健脑食品，能补气 益血，润燥化痰，治肺润肠，且味甘平，对于 “温补肾肺，定喘化痰”有一定的疗效。
山西汾酒
汾酒产于山西汾阳县杏花村酒厂。
相传杏花村于公元五世纪就开始酿酒，距今已有一千四百多年的历史。
返回顶部↑住宿
山西住宿花费居全国中等水平.
太原:山西大酒店和迎泽宾馆四星级，是目前山西最高档的宾馆.
绵山风景区内也矗立起一座建筑风格独特的四星级饭店和这里五一创出的全省旅行人次第一的身价相当匹配，但和周围的古建筑风格是否融为一体，还要看你的评价。其它各城市均匀分布着数十家二星和三星的宾馆饭店，如果不是在旅行旺季，基本能随时入住，标准间的价格在80元到200元之间。
城镇旅店、招待所繁多，多人间的价格在5-10元左右，景区的住宿要稍贵一些。小旅馆的卫生条件比较差，住宿登记前最好亲自看一看房间和其它设施。权衡而言，如果能找到较大的宾馆饭店，多人间的床位价也贵不了3、5块钱。
在非旅行季节，宾馆、招待所都能适当给予折扣，幅度从5折到85折，视你的侃价水平和决心而定。
在一些山地风景区，你也可以选择投宿农家旅馆，并由他们提供有山野风味的便餐，顺便请他们做导游什么的，这样了解的当地情况对野营者尤其重要，山西的野生动物保护不错，常有当地人向你讲有豹子、野猪出没的传闻，人少或没有向导，不要冒然闯入原始森林和深山峡谷等不熟悉的地区。
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购物
山西旅游购物在太原最为方便,市内购物中心主要分布在迎泽东大街、五一路、解放路、建设南路、尖草坪等区域，既有遍布市区到处可见供顾客观赏、挑选商品的大、中型超级市场，也有集购置、量体、制作于一体的服装加工市 山西特产以汾酒、竹叶青最为有名。此外还有清徐老陈醋、五台山“台蘑”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清除葡萄、上党“党参”、晋城红果、代县辣椒、“沁州黄”小米、晋祠大米、洪洞甲鱼、运城黄河鲤鱼、高平丝绸、平阳木板年画、平遥推光漆具等。